不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
雲林即溶咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮藍山咖啡網友推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄肯亞咖啡網友推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺北宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 高雄肯亞咖啡中秋送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，桃園浸泡式咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，新竹阿拉比卡咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮藍山咖啡中秋禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺中衣索比亞咖啡推薦品牌
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 屏東冷泡咖啡企業禮品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東濾掛式咖啡評價分享
君臨南郡我孤樓， 此別明朝兩地秋。 一點漂星空水隱， 怎堪載得雨絲愁？ >>>更多美文：格律詩
女兒，我心愛的寶貝，轉瞬之間，你已20歲了，恰值“芳華正茂，光茫四射”的最美年齡。 憶20年來，發生多少故事讓為母忍俊不禁，又有著多少的虧欠讓我心生自責。你一路走來的成長歷程，讓我欣慰倍至，又慨嘆萬千！ 記得你還是幾個月大的嬰兒時，外婆帶著你，到當時我工作條件特別艱苦的鄉鎮，以便在我可以安心工作的同時，能多些時日陪伴你。可年幼的你一點兒不讓人省心：你天生倔犟，特別認生；你天生一副好嗓子，特別能哭。你的特別，著實令當時年輕氣盛的我煩躁不已。襁褓中的你，把外婆折磨得骨瘦如柴，卻仍舊呵護備至；而我卻沒那么多耐心，除了刮掌相向，沒有更好的教育方法。于是，你在外婆的百般疼愛和為娘的粗暴管教下，度過了你的嬰幼年時光。 剛上幼兒園，你就認得了很多字，只是由于你的不仔細，也就鬧了不少笑話。上超市逮著一瓶王老吉，便直呼“王老古”，在客車上大聲念擋風玻璃上的一行字“下牛（午）3點發車”，看到墻上的一幅標語又指著讀“入入有績”（人人有責）……數不勝數的笑話，既讓我欣慰你的聰慧，又讓我擔憂你的粗心。 上了學前班，由于外公要去給二姨媽家跟車，不能天天送你上學了。在最后一次送你到學校門口的早晨，你哭著從口袋里摸出了一把平時最喜歡吃的糖果放到外公手中，還叫外公要注意安全，感動得外公抱著你哭；你上了學前班，在課堂上讀著讀著課文會突然哈哈大笑，把當老師的四姨媽整得莫名其妙；你學會了與最疼愛你的外婆爭吵，小小年紀還說出“我都忍了你幾十年了”這么一句放狠的話…… 小學快畢業時，你開始叛逆；上了初一，你依然叛逆。你非要學著電視上的什么非主流，把劉海剪得厚厚的不說，還嚴嚴實實地遮住自己的眼睛；你模仿身邊的女孩子，偷偷拿走家里的零花錢買指甲油涂抹；你躲在被窩里半夜不睡，用手機上網聊QQ；你還背著我，膽大包天地給自己的耳朵打上了兩個耳洞……被外公灌輸的“棍棒之下出好人”這一育人理念，毫無疑問地就全用在了你的身上，媽媽我打起人來是下了狠手的，可每次打完以后，看到你背上、腿上的一道道紅血印，我都會躲在寢室傷心地痛哭一場，之后我也會懲罰自己，也會把自己的身體打傷，我要感受和你同樣的“切膚之痛”……你就在這樣簡單粗暴的教育下，漸漸長大。 隨著你的一天天懂事，我的脾氣也溫和了許多。我們母女倆終于有了一次又一次交流，并且有了許多共同語言和相同觀點。你不止一次欣喜地告訴我：“我曾經一點都不喜歡的媽媽，沒想到我們還能成為好朋友，還能像好姐妹一樣交心談心。”你的話讓我慨嘆不已，也終于明白：一個人要成熟，要懂事，哪怕是已為人母，也有著一個漫長的過程！ 上了高三，你的學習任務更重了，可就是在這樣極大的學習壓力之下，你成功減肥。你堅持每天跑步，堅持用在微博上學來的方法，每天晚上躺在床上“踩自行車”、做“平板支撐”。你的堅持終于有了回報，你從130多斤成功減到106斤，伴隨你多年的“西瓜臉”也終于變成了“瓜子臉”，原本肥胖的身材也露出了優美的線條。你學會了簡單的化妝，學會從外貌的改變找回更多的自信。母親我在一旁默默地關注著這一切，我為你的堅持打心眼里由衷的欽佩！ 你的成績一直優異，可當你結束高考，一回到家卻傷傷心心地哭了一場。你說你沒有考好，文綜太難了；你說你讓我失望了，給父母丟臉了……然而作為父母的我們，自始至終沒有半句責難。孩子，你就像一粒種子，把你撒進泥土，只是任你自由生長，卻沒有適時地澆水、施肥，我們又有什么理由責備你呢？況且，孩子并非父母的門面兒，只要你一路走來，腳踏實地，頂住壓力，戰勝了自己，就已足夠！ 高中畢業后的暑期，迎來了你的18歲生日。18歲，意味著你已經是一個成年人了，有理由決定你今后的路了。當燈光熄滅，蠟燭照亮溫馨小屋；當許完心愿，屋里的燈光再次亮起，我看到了一張充滿陽光、朝氣的青春臉龐。我站上小板凳，像參加演講比賽一樣，鄭重地給你和應邀前來陪你過生日的同學，深情演繹了一首我寫給你的小詩。沒想到這一小小舉動，竟然深深感動了在場的每一位同學，有的還偷偷流下了眼淚。這是你有生以來第一次充滿儀式感的成人生日典禮，你沖上來給我的一個深情擁抱，勝過當時的萬語千言。兩顆心靠得更近了，我們成為了沒有年齡之分、沒有輩份之別的朋友，知己！ 時光飛奔，你在普通的大學，用不普通的經歷，證明著自己的努力。你努力參加各種社團活動，你積極投身公益事業。你體貼母親曾經一度時期的抑郁，多次加入心理協會志愿活動隊伍。你說你要讓每一個人的心里沒有陰霾，有的只是一片晴朗的天空！ 今天，在你上完大學二年級的今天，女兒，我的寶貝，你迎來了你的20歲生日。20歲，二字頭的開始，又一個嶄新的起點！ 寶貝，你已經不是小孩了，你已擁有了獨立思考決定自己今后的路怎么走的能力。盡管未來的路并非坦途，還會有這樣那樣的曲折和不盡人意。可是孩子，只要你選對了方向，努力拼搏，不拋棄不放棄，我相信，未來定不負你。 孩子，作為母親的我，一直擔心給你帶來不必要的負能量，于是無數次審視和凈化著自己的心靈，盡可能地抵制社會上的一些不良風氣和思想上偶爾的胡思亂想，認真生活，努力工作。我知道，只有做更好的自己，才有資格對你的一些膚淺說“不”，才能現身說法讓女兒優秀于母親百倍，千倍。孩子，我一直很努力，為你，更是為了我自己。不在乎結局盡善盡美，只為在將來回憶起過往歲月，能減少內心的一些遺憾和悔恨。 女兒，你已長大，一定要更加勇敢、堅強。要不斷在無數變化的事態中打磨自己、歷練自己；要努力提升明辨是非的能力，擅于去發現生活中的真善美，在今后的學習工作和生活中，做一個充滿正能量、對社會有用的人。 寶貝，原諒母親年輕時候的不是，謝謝你帶給我那么多歡樂。在未來相互勉勵、互相鼓舞的日子里，我們都要認真地過好每一天，繼續不忘初心，砥礪前行！ >>>更多美文：情感日志
似乎連同記憶也是潮濕的，沿著河堤向東緩行，細雨微風中夾著一絲寒涼。那是清明節的前兩天，我從外地趕回家鄉，去給祖父母掃墓。我是陪同父親前去的，我欲給他撐著傘，他卻執意不肯，從頭頂撥開我的手。索性，我和他都頂著雨，任濛濛細雨潤濕頭發和衣服，雨滴兒凝結，沿著臉頰縷縷滑落。 那一年父親六十有五，背脊微駝，皺紋橫生，步履蹣跚，他一直秉性倔強，到老，也未曾絲毫改變。一路，我和他都沒有說話，這樣的冷場在我和他之間一直存續了幾十年，而今，我都有自己的兒子了，他疼愛自己的孫子，卻對自己的兒子冷若冰霜。祖父母的墳塋在河灣下的窩子里，同寢一穴，這是祖母的遺愿。父親伏在墳上把雜草一根根拔掉，我用鐵锨從附近鏟來新土，把墳包平。紙燒過，炮鳴罷，我和父親站在河灣下的一棵大柳樹下，柳芽已經長出，嫩綠的一片。父親遞給我一根煙，我平時是不抽煙的，父親打著點火機為我把香煙燃著。父子倆吐著煙圈，一言不語，后來，還是父親再接一根煙的時候才打破了彼此間的僵局，他說，這棵柳樹是你爺栽的，真如老話說的那樣，前人栽樹后人乘涼。我舉首環顧這棵老樹，在清風中柳枝亂抖，似飄忽不定的言語，琢磨不透它的心思。接著，父親又絮叨起許多陳年的事情，都是我第一次聽聞的，也恰在我能沉下心來愿意傾聽別人的心聲的年齡，從父親那兒記下家族往事，好讓那無甚社會價值但于我來說又十分寶貴的家史不至于隔斷，這些片段，讓我對那個清明節尤為記憶深刻。 至于我的祖父母在我心中的印象，多是模糊不清的，那時我只知道玩耍，而他們業已老邁，再后來，我外出學習，對他們的音訊更加渺茫。直到他們相繼離世，我才醒悟到我失去了兩個最親的人。每年清明我都要回去給他們掃墓，大概是出于良心的愧疚，補償曾經的缺憾吧。 這兩年去給祖父母掃墓時，父親已經不能陪我了，但他都會囑咐我，認真些，別馬虎了事。我點頭知道，我都奔四十的人了，他還是對我放心不下。 村莊在衰老，時光也悄然流逝，親人們漸漸老去，乃至離去。人到中年的感悟愈加深刻，為人子，為人父，上下都要擔當，但我又怕自己做不好，所以處處謹慎小心。我的兒子愿意陪我一同去掃墓，我便帶上了他。我發覺，每一次掃墓之后，他都能“懂事”一些，比我苦口婆心的說教要益用大得多，我想一個人的成熟都應接受生命的教育，心智才能完備，道理愈加悟得明透。 清明，我的世界在下雨，這雨是春雨，是好雨，清凈純明，適合洗滌心靈。 >>>更多美文：傷感日志
屏東音樂家咖啡評價分享
bemo cafe奶萃咖啡風味如何 新北阿里山咖啡企業送禮推薦 宜蘭哥斯大黎加咖啡2023新年禮盒推bemo cafe壺泡咖啡開箱文 桃園藝伎咖啡股東會贈品 基隆阿拉比卡咖啡企業贈品推薦bemo cafe冰釀咖啡風味如何 雲林阿里山咖啡股東會贈品 花蓮冷泡咖啡禮盒推薦
留言列表
